מחקר חדש בדק את השאלה האם מעבר לתזונה טבעונית או צמחונית יוכל לספק מזון לכל אוכלוסיית העולם בשנת 2050 בלי לכרות עץ אחד נוסף

תעשיית המזון מן החי גורמת לזיהום אוויר, לחיסול בתי גידול טבעיים, להכחדה מואצת של מינים ולפגיעה במקורות מים. חוקרים ישראלים מסבירים מהי ההשפעה של גידול בעלי חיים למאכל על הסביבה